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私的ぽくぽく日記

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カテゴリ:野菜( 15 )

超うれしい!

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久しぶりに畑に行き、今日収穫してきたもの。
いつが収穫時期なのかなぁと思いながら、
しばらく放ったらかしにされていたニンジンとショウガ。
ニンジン、初めてニンジンらしい姿に育ちました。
初めての時は、実が割けてしまったし、去年は、
この写真の端にも写っているような、
うまく伸ばせなくて、ぐちゅぐちゅぐちゅって、
シワシワだらけので短いものでした。
抜いた瞬間、ひとりで「やったー!」と言ってしまいました。
それからショウガも。
寒い地方なので、育つかどうか心配でしたが、
なんとか新しいショウガがくっついていました。
これから寒くなるので、色々な汁物に入れて、
暖まりたいと思います。



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そして、ミニトマトの最後のあがき。
先々週も収穫があって、もう最後だろうと思っていたら、
まだ穫れたんです!
朝晩寒くなってきて、かえって甘味が増し、
今シーズンの中で一番美味かもしれないです。
おいしいトマトを今年もありがとうと、感謝の気持ち。



ぽくぽくゆっくりのんびりいきたいと始めたこのブログですが、
今の私の状況は全く逆。
ばたばた日記とタイトルを換えた方がいいのではと思う程。
せっかくコメントを下さっても、お返事がすっかり遅くなってしまったり…。
ですので、しばらくコメント欄は、閉めておこうかと思います。
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by sakula-factory | 2010-10-22 13:44 | 野菜

今日の畑

先日の雑草だらけの畑が気になっていて、
気休め程度ではありましたが、午前中、畑に草むしりに行ってきました。


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早く赤くならないかな〜。



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きゅうりは、
まだこんなに小さい木なのです。


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でも、赤ちゃんを見つけました。
四葉きゅうり。
ちゃんと大きく育ってね。


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今日の収穫。


空いたスペースに蒔いておいた大根。とうがたつ寸前って感じ。
今日の夕飯のメニューの一品に使う予定。
葉は、もちろんふりかけ。

蒸していますが、太陽が出てこなくて。
お陽様が恋しい今日この頃です。




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by sakula-factory | 2010-07-07 14:19 | 野菜

菜園部。

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ここのところ、うれしいお天気続き。
昨日は畑仕事を満喫。汗をかいて、気分も充実。
何もなかった少し前の畑が、随分畑っぽくなりました。
じゃがいも、先週芽かき済み。


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まだ朝は結構寒くなる日もあって、家ではまだ、ストーブが稼働する日もあり。
ずっとビニールで囲ったままにしていた、
トマトやナスなどの夏野菜を解放。誘引用の棒や紐も作ったり。
トマトをはじめ、夏野菜も苗は、とっても小さいです。
キュウリの苗は、一度ダメにしてしまいました。
かわいそうに、凍えてしまったんですね。


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いちごの姿もありました。赤くなって、胃袋まで無事届くかな。
こぼれた種からの、サンチュ。
葉ものがないので、そのまま育つのを期待。
それから、我が家の必殺鳥よけカップ。
先週蒔いたとうもろこしが、発芽してくれていました。やった!
周りの畑では、だいぶ大きくなっている苗も見かけたので、
かなり出遅れてるのかもしれないけど、もう今年は、
何か採れたらラッキーくらいでやることにします。
だって、寒さが長過ぎでしたから…


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by sakula-factory | 2010-06-05 07:31 | 野菜

久々に…

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今日は、久々の更新。そして、久々に畑に行ってまいりました。
少し前まで雨続きだったり、忙しかったりで、
畑からしばらく足が遠のいていました。

キャベツが少し卷き始めていますが、
しっかりと青虫の食料にもなっておりました。↓↓↓
丸々と太った青虫がいました、いました。


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防虫用のネット、来年は買いたいな〜。
農業用品、なかなか買えないでいますです。


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もうだいぶ寒くなって、とても寂しげなウチの畑の中に、
眩しくみえるワイルドストロベリーちゃん。
まだ、とてもとてもジャムにするほどにはなっていないけど、
この赤いのを見つけると、なんだかすごくうれしい。
こども達に見つかると、すぐになくなってしまうし、
私は、あんまりありつけないでいます。
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by sakula-factory | 2009-10-13 17:53 | 野菜

今日の収穫

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昨日も今日も、日中かなり暑く、残暑がなかなか厳しいです。
ですが、日が暮れてしまうと、
窓開けのままではいられないくらい寒くなり、朝方は結構寒い。
そんな中またしても、ゴーヤが。
ゴーヤの料理を食べるた翌日は、調子がいいような気がするので、
発見した時は、すごくうれしかった!
最近、健康のことをとても気にするようになりました(笑)。

今年は、トマトが全くダメでした。
ミニトマトはなんとか。お弁当の彩りに重宝しています。
味も、今、とてもいいです。

秋・冬野菜達
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by sakula-factory | 2009-09-07 18:10 | 野菜

残暑

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秋風の吹く信州。
ですが、日中の日差しはまだまだ暑いです。
ウチの畑の夏野菜も、まだまだがんばっています。
少し前までは、沖縄からしか届かなかったゴーヤー。
今年は、苗を1本植えてみたのはいいけれど、ずっと凍えていたのに、
ここで見事な1本を収穫することができました。
20センチくらい。お店でも見かけるくらいの大きさです。

それから、イボイボキュウリもがんばっています。
夏の後半は、ほぼ毎日食卓に上っています。

あとどれくらいいけるかな。

お店をオープンしました。
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by sakula-factory | 2009-08-31 06:02 | 野菜

柴漬け

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こちらを拝見。
梅酢もある、ナスもある、キュウリもある、みょうがもあるじゃない!
ショウガだけ買ってきて、さっそくチャレンジしてみた柴漬け。
へ〜、おうちでもできるんだぁ〜。
お味もなかなか。柴漬け好きのこども達に大ウケ。
作ってよかった♪
おいしい物を教えてくださって、ありがとうございます、
hokkori-himeさん^^。



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梅酢は、こちらから。
でも、今年のは気に入っていません。
お塩も解けずに残ってしまったし、漬け初めのカリカリ梅が食べたかったのに、
いきなり柔らか梅になってしまったし…。
でも、失敗は成功の素。
来年はお気に入りの梅漬けを作れるといいな…。



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こちらはオクラの花。暑い夏のイメージが強いですね。
まだまだ行けそう!と思っていましたが、
今朝は、とっても冷たい風が吹いていましたから、日中、日差しは暑くても
もう、そろそろおしまいになってしまうかもしれません。
信州の夏は、短いです。なんか寂しい。
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by sakula-factory | 2009-08-24 16:18 | 野菜

残暑お見舞い申し上げます。

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この夏は、よく暑さを感じないまま、気づけば残暑見舞いの季節になっていました。

私のブログもようやく更新。
更新していなかった間に、雨の合間をぬって畑仕事は続いていました。
草取り、草取り、収穫、草取り…。
何しろ日照時間が少ないので、元気のない野菜の苗達でしたが、
写真は、つい最近の収穫です。

前回のブログ記事が、ちょうど種から芽が出たところだったシャキットきゅうり君。
なんとか収穫にこぎつけたのが手前のやつです。
トマトは元気も味もいまひとつ。
枝豆は去年より粒がふくらみ、味もなかなか。ビールがすすんで困りました。
まだ、何回か楽しめそうです。うひひ。
とうもろこし。“あま〜い”のができました。なかなか^^。
それから、じゃがいもは、男爵とあこがれのキタアカリを収穫。
もっと全然ダメかと思っていたので、うれしい量でした。
そして、今、ほとんど毎日食しているのがモロッコインゲン。
野菜高騰中のなか、とても贅沢な話ですが、ちょっと飽きてきています・笑

まるで訳の分からなかった昨年と比べると、ほんの少しではあるけれど、
野菜を育てている実感みたいなものがある気がします。
スーパーでは、ジャガイモが品薄だと聞き、ちょっとうれしかったりして。


さてさて、なかなか更新できなかった理由…。
ブログを復活させてからしばらくして、今年で19年一緒にいた老ネコが
家に帰ってこなくなってしまったのでした。
とってもとっても冷たい雨の降る晩のこと。
それも、私が留守にしなければならない事情があって、
その間に起こった出来事だったので、
(詳しいことは、ちょっと書ききれないのですが)
何といっていいのか、今も思い出しても、
ちょっとやりきれない気持ちになってしまうのですが、
そのようなことがあり、落ち込んでしまって、何もする気になれなかったのです。
子育てやら色々なことがあり、すごく可愛がっていたのか?というと、
実は邪険にしていて、その日は「もっと可愛がってあげなくちゃ。」
と思いながら帰ってきたのに。
すっかり年をとって、それが死期だったのかもしれないけれど、
このことには、色々なことが絡み合っていたことでもあり、すごく応えた一件でした。

その他にも、ここには書ききれないくらい、凹む出来事もありました。
でも、とにかくひたすら前だけを見るようにして、日々を過ごしてきた感じがします。


久々の更新と共に、ひとつお知らせ。
母が営んでいた、田舎の美容室だった場所を使って、
自分の作った品物を並べる、ちょっとしたお店を開くことにしました。
ほんとちっちゃいです。四畳半くらいか、それ以下。
本当は、4月に開店のつもりでいたのに、5月、6月に、7月に…と
延びに延びていました。でも、このままでは一生開けられないので、
今月末、開けることにしました。
一つのブログもつまずいているというのに、もう一つ、お店専用のブログを
立ち上げようかと企んでいます・笑
また、改めてお知らせしたいと思います。


長々と書きました。







































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by sakula-factory | 2009-08-11 17:23 | 野菜

発芽

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このイボイボキュウリ、
一昨年の夏、友達のお父さんが畑で作ったものをもらって、
とってもおいしかったので、昨年は自分の畑で育てたのです。
今年も!と思って、GWの頃に苗を買って植えておいたのですが、
霜にやられて失敗。
もう一度、苗を買ってこようと思って苗屋さんに行ったのですが、
小さな苗屋さんでしかも超人気店。駐車場は常にいっぱい。
ちょこちょこ出掛けるわけにもいかず、
近くのHCで種を買いました。



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以前どこかで、ガーデニングにはまっている主婦が紹介していた、
たまごのケースを使った種まきにチャレンジ。
フタもあるから保温効果もあるとかで。


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種まきしてからというもの、毎日観察。
あともう少しで最初の双葉が開こうという…。
実は、種はかなり高価。¥500代。
う〜ん、ここはなんとしても育てたい!
あの味と、種代の為に!
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by sakula-factory | 2009-05-21 14:32 | 野菜

続・新緑

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こちらは、新しく借りた畑の近くにある、けやきの木。
あっと言う間に若葉で覆われました。目に優しい、ほっとする緑です。

畑の様子
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by sakula-factory | 2009-05-14 05:51 | 野菜