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私的ぽくぽく日記

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今日のランチ

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先日畑に行った時↓、大根の間引きをしたので、
その間引き菜を混ぜてパンを焼きました。
以前にUPした、やはり大根葉入りのパンは、昨秋収穫した大根の葉の
冷凍だったからなのか、やけに葉の香りの強いパンになりましたが、
今日のは、全くクセのないあっさりとしたパンになりました。
忙しいので今日は形成はパス。ホームベーカリーにおまかせ。

我が家の子等は、大根の葉っぱのふりかけが大好物。
大根が大きくなったら、今度はふりかけを作りたいと思っています。

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by sakula-factory | 2010-06-09 13:55 | 食べ物
<< 草原 菜園部。 >>